Ernährungsberatung
Um bestimmte Krankheiten wirkungsvoll zu behandeln, ist es manchmal wichtig, die eigenen Ess- und Trinkgewohnheiten zu verändern.
Unsere Diätassistentinnen beraten Sie in allen Fragen zur Speiseauswahl, Diätkost und zur gesundheitsfördernden Ernährung. Dazu laden wir gerne auch interessierte Angehörige ein.
Diät- und Reduktionspatienten bekommen zur Orientierung Musterspeisepläne und Beratungen.
Wir alle lernen am besten, indem wir etwas tun. Deshalb können unsere Patienten das Gelernte gleich in die Praxis umsetzen: In unserer Diätlehrküche erfahren Sie, dass schmackhaftes und appetitliches Essen nicht eine Frage der Kalorien ist. Am Früh- bzw. Abendbüfett hilft Ihnen die Auszeichnung der Speisen, die richtige Wahl zu treffen. Oder Sie informieren sich direkt bei der Diätassistentin, die während der Mahlzeiten vor Ort ist.
Kostformen
Unsere Küche bietet eine gesundheitsbewusste, abwechslungsreiche und schmackhafte Kost. Regionaltypische Gerichte wechseln mit internationalen Spezialitäten ab.
Darüber hinaus können unterschiedliche Diätformen zubereitet werden. Nach ärztlicher Verordnung erhalten Sie Diabetesdiät, cholesterinarme Kost sowie weitere Spezialdiäten.
Den Morgen beginnen sie bei uns mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbüfett. Mittags servieren wir Ihnen ein Drei-Gänge-Menü – den Speiseplan der Woche finden Sie im Schaukasten vor dem Speisesaal. Zum Abendbrot können Sie an einem abwechslungsreichen Büfett wählen. Obst und Getränke finden Sie auf den Tischen oder an den Büfetts.
Unser Servicepersonal ist Körperbehinderten gerne behilflich.
